Vous trouvez le Tabasco un peu fade? Vous aimez collectionner les aphtes? Vous réveiller au milieu de la nuit avec des crampes insupportables? Le site anglais BoysStuff vous met au défi. Allez-vous oser la Jersey Death Sauce, la sauce aux piments de la mort qui tue?
Sur l’échelle de « Ouahçabrûle » cette bouteille de 150 ml de Jersey Death Sauce assure de piquer la langue 75 fois plus que le Tabasco, 750 fois plus que le Jalapeño. Sans rire, il paraît qu’une échelle a été inventée en 1912 par un chimiste appelé Scoville, servant à mesurer les effets « hot » des piments et autres sauces à base de piments. Mieux: un blog entier est consacré aux sauces pimentées, le Hot Sauce Blog!
En précommande pour 9,95£ la bouteille.
Smart Zipel, le multimédia de la cuisine
En voilà des manières !
Un nouveau Blog cuisine est maintenant né !
Pour en savoir plus sur Scoville, allez sur ce lien, vous ne serez pas déçu !
http://en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale
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c’est exact!! cette sauce est d’une rare vilainité. Je l’achète en allemagne dans un snack.Amateur de piments et autres , je trouve cette Death sauce ideale pour les coups de folie. Pas pour pimenter un repas raffiné ou cacher un gout de chiotte, mais vraiment pour prendre un pied genial avec des mets supportant celà. Ceci étant, si on n’aime pas quand çà pique …
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